Hier möchten wir Ihnen zeigen wie Sie schnell und kinderleicht ein leckeres Geschenk zaubern können.

1-2-3-Erdbeerkuchen

Sie benötigen:

Eine Springform oder Tarteform

125g Zucker

125g Butter

250g Mehl

500g Erdbeeren

1 Päckchen roten Tortenguss

200g süße Sahne als „Beilage“

Etwas Butter für die Form

Eventuell Dekoration (z.B. Marzipan- oder Zuckerblumen, Schokoladenplättchen, Mandelsplitter,…)

      1.   Mischen Sie dazu Zucker und Butter grob und geben anschließend das Mehl hinzu. Kneten Sie die Mischung zu einem glatten Teig, d.h. so, dass alle Bestandteile gut vermischt sind.

Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.

In dieser Zeit können Sie die Form einfetten, die Erdbeeren waschen und die Sahne steif schlagen (und kalt stellen!).

2.   Wenn der Teig kühl ist, können Sie ihn in der Form ausbreiten. Boden und Rand sollten ungefähr fingerdick sein.

      Backen Sie den Boden im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-30 Minuten. Anschließend auskühlen lassen.

      3.   Jetzt können Sie den Kuchen mit den Erdbeeren belegen. Achten Sie darauf, dass zum Schluss kein Boden mehr zu sehen ist.

      Bereiten Sie den Tortenguss nach Packungsanweisung zu und geben Sie ihn über die Erdbeeren. Jede Erdbeere sollte mit Guss bedeckt sein, so bleibt der Kuchen lange hübsch und frisch.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Muttertagskuchen jetzt noch verzieren, z.B. mit fertiger Dekoration aus dem Supermarkt oder mit Selbstgemachtem aus Marzipan.

Sie können beispielsweise Marzipan dünn ausrollen und mit Schokolade oder Lebensmittelfarbe einen Gruß oder einen Namen darauf schreiben.

Bleibt nur noch verschenken und mit der frischen Schlagsahne servieren!

mit unserem eiweißreichen Abendbrot und Abendbrötchen.

Experten empfehlen vor allem Abends die Vermeidung kohlenhydrathaltiger Produkte und raten zu eiweißreicher Kost. 

Dies fördert den Stoffwechsel und die Fettverbrennung.

Deshalb liefern wir Ihnen zum "Abendbrot" ein Abendbrot!

Dieses saftige Brot mit Ölsamen und Sojaschrot besitzt einen höheren Eiweiß-Anteil als andere gängige Brotsorten und erleichtert Ihnen damit eine gesunde Ernährung.

So purzeln die Pfunde fast von alleine und Sie sind Ihrer Bikini-Figur ein Stückchen näher.

Wir renovieren für Sie!

Deshalb bleibt unser Café vom 09. bis 15. Juli geschlossen.

Am Montag, den 16. Juli feiern wir unsere große Neueröffnung.

Dazu möchten wir Sie ganz herzlich einladen!

Freuen Sie sich auf eine ganz neue Wohlfühl-Atmosphäre und tolle Begrüßungs-Angebote!

Am Samstag den 12. Mai begrüßen wir in unserer Backstube alle Väter und Kinder, die Ihrer Mama mit einer süßen Leckerei eine Freude machen möchten.

Für einen Unkostenbeitrag von 10 Euro darf jeder kleine Bäcker einen Erdbeerkuchen in Form eines Herzens herstellen.

Über solch ein persönliches und originelles Geschenk freut sich sicher jede Mutter!